住宅選びをする時に、キッチンに注目する人は少なくありません。
例えば、建売住宅を見るときに、女性であればキッチンにこだわりを持って見ることが多いでしょう。

そんなキッチンにもさまざまな種類がありますが、最近であれば、アイランドキッチンが注目されています。

アイランドキッチンとは、完全に壁から分離されたキッチンで、リビングの端っこの方にぽつんとキッチンがあるタイプです。

このキッチンは見た目がおしゃれで、スマートなキッチンのため、人気があるのです。

一方で、最近ひそかに注目されているキッチンの中にはシンクとコンロが別々に分かれているセパレートキッチンがあります。

セパレートは、作業スペースが広いのが特徴になります。
例えば、妻と夫が日曜日に2人で料理をする時にはとても便利です。

作業スペースが広いことでお皿を洗う係と夕食を作る係を別々に分担することが出来るのです。

このように、複数人での料理に最適ですが、その一方で、問題点もあります。
1つは、移動が面倒になる場合もあることです。
もうひとつは、ある程度広いスペースを必要としている点です。