最近はキッチンのほとんどが対面式になっていて、様々な種類がありますが、コンロとシンクが横一列に並んでいるタイプのI型キッチンというキッチンがあります。
I型キッチンは、代表的な対面キッチンとも言えるかもしれません。
I型キッチンのメリットは、キッチンの前に腰壁やカウンターがあるので、ダイニングからキッチンの手元が見えないという特徴があります。
調理中に来客が来ても作業台が見えないので調理器具や食器などを急いで片付ける必要もありません。
また、キッチンとダイニングを適度に仕切られているセミオープンスタイルですので、家族や友人と会話をしながら調理することも可能です。
しかし、アイランド型のようにキッチンが独立していないので開放感に物足りなさを感じる人もいるかもしれません。
またI型キッチンは、コンロとシンクが横一列に並んでいるため、アイランド型のようにキッチンの周りを取り囲んで大勢で調理をすることが出来ません。
しかし、キッチンとしての機能は横並びになっているため作業しやすさといった点では、ほかのキッチンタイプに比べると優れていると言えるのかもしれません。